Sydfransk fiskgryta med salsa verde

Mmmmm, en smakrik, värmande gryta toppad med en fräsch salsa verde. Helglyx i kubik! För 2 personer behöver du: 1 portionsbit lax 1 portionsbit torskrygg 1 liten burk musslor 250 räkor med skal 2 bananscharlottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 liten fänkål 100 gram skalad potatis 1 burk plommontomater 2 dl vitt matlagningsvin 2 hönsbuljongtärningar 1/2 rödFortsätt läsa ”Sydfransk fiskgryta med salsa verde”

Paella på grillen

Ni som följer mig på sociala medier vet att jag alltid lagar paella på grillen en gång varje sommar i Spanien. I år är vi ju hemma så då fick jag göra det på takterrassen. Jag gjorde två misstag dock. Det ena är att jag hade i för mycket tomat för en paella för tvåFortsätt läsa ”Paella på grillen”