Sydfransk fiskgryta med salsa verde

Mmmmm, en smakrik, värmande gryta toppad med en fräsch salsa verde. Helglyx i kubik! För 2 personer behöver du: 1 portionsbit lax 1 portionsbit torskrygg 1 liten burk musslor 250 räkor med skal 2 bananscharlottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 liten fänkål 100 gram skalad potatis 1 burk plommontomater 2 dl vitt matlagningsvin 2 hönsbuljongtärningar 1/2 rödFortsätt läsa ”Sydfransk fiskgryta med salsa verde”

Linssoppa med koriander och lime

Japp! Här kommer ännu en nollpointssoppa. Det blev lite asiatisk touch på den med koriander, chili och lime. Mums! För 1 person behöver du: 1 dl röda linser 4 dl vatten 2 hönsbuljongtärningar 1 1/2 dl majs 2 dl blomkål (små buketter) 1/2 röd chili 1/2 lime Hackad koriander Gör så här: Häll vatten, linser,Fortsätt läsa ”Linssoppa med koriander och lime”

Pilgrimsmussla marshmallows

Nu börjar det lukta helg känner jag! Om ni, som jag, gärna vill ha en förrätt till helgen kan jag rekommendera den här godingen. Till 2 personer behöver du: 4 msk avocado 1 skiva rostbröd 8 pilgrimsmusslor 1/2 lime 1/2 röd chili 1/2 vitlöksklyfta 4 droppar tabasco Salt och peppar Så här gör du: SaltaFortsätt läsa ”Pilgrimsmussla marshmallows”

Fisk- och halloumitacos

Vi är kvar i Strömstad och igår lagade vi något riktigt smarrigt. Vi gick all in och friterade panerad fisk och panerad halloumi. Asgott! För 4 personer behöver du: Mjuka tortillabröd Minitubs tacos 400 g vit fisk, vi tog kummel 2 paket fontanas panerade halloumi 2 ägg Pankoströbröd Till pico de gallo 2 tomater 1Fortsätt läsa ”Fisk- och halloumitacos”